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民宿之風應該是我出國唸書之後才在台灣開始發展的，因此雖然常聽說，自己倒沒有住過。今年夏天回台灣想跟父母出遊，希望以住民宿的方式，用不同的角度來旅行，因此我從幾個月前就從網上開始找資料，看有沒有適合的民宿。閱讀了許多部落客的美好經驗之後，我決定先跟宜蘭Sunday Home的民宿主人聯絡。
我的e-mail上寫著想帶父母出遊，但是不想開車，不知住那裡是否方便，有無包車的服務。信寄出之後，不到一個鐘頭，民宿主人就回我信，不但回答我的問題，還細心的問，唯一的四人房在二樓，不知父母是否方便爬樓，讓我感到十分溫馨。後來很快訂房，很大的原因是我感受到民宿主人的誠意，幾次通信之後，就決定去住三夜。
這四天三夜，感受到民宿主人夫婦的熱忱和慧心，忍不住回來之後就馬上記下這美好的經驗。不過因為照片太多，延到今天才有機會貼上來。
我們沒駕車，有勞民宿主人林先生親自來羅東車站接我們，他長的十分斯文，一邊開車一邊為我們介紹羅東風光，說著說著車子已經開入阡陌，彎彎拐拐的，路寬大約只能勉強錯車，然而路的品質又很好。四周的稻田都已結穗纍纍，深黃淺綠交織的田園地毯往天邊鋪去，與遠方的青山相襯托，實在美極了。
Sunday Home坐落於田間，深橘色的牆壁配深咖啡色的窗櫺及屋瓦，具有些許歐美風味。我們走入之後，發現潔白的矮柵欄內還有舒適的庭院，到處是綠意，有池子、長條木椅能供人休息，房子旁邊還有另一個池子，種荷花養金魚，房子外的庭院上方有深咖啡色的長木條，稍稍遮蔭，前庭放著三兩木桌木椅，可以坐著享受田園美景，吹徐徐涼風，耳聽蟲鳴之聲。
（適值割稻的季節，Sunday Home的田才剛割過，只剩最靠近的一部分還沒割。他們吃的都是自家種的米呢。）
（綠蔭扶疏）
（小小的池子就是一個生態環境）
（樓下除了客廳、餐廳與廚房，只有一間客房，其他的四間客房都在樓上，從木梯上去)
到了以後，先去喝下午茶。在民宿住的這段時間，吃的烘焙糕點都是林先生親手做的，配上清茶，欣賞窗外綠意，能夠安適的休息。
（以柔拍的狗就叫Sunday）
（雅致的客廳，桌上那一大盆野薑花，讓全室充滿清香）
（這張的焦點不小心對到前面的桌椅，其實重點在後面的廚房，十分明亮，玻璃櫥窗中還透著燈光，讓美麗的擺設更增添色彩。林先生負責烘培和泡咖啡，而簡小姐則做好吃不已的菜餚，這對夫婦實在配合得很好。）
（這張以柔和阿嬤的照片還蠻好看的）
樓下的這個空間是大家的，客廳有書和影片可以借，我們到的第一天，簡小姐就抽了兩本介紹宜蘭的書借我念，有助於計劃出外參觀的行程，另外，舒服的沙發可以躺著看書。也見到一些大孩子們拿著想讀的東西到餐廳看，不需要擠在房間裡。每次離開，男女主人都會親切的叮嚀：「需要什麼再下來哦！」無論是室內室外，都有能夠休憩放鬆的空間。
到了樓上，才見到屬於我們自己的私密空間。
入門處是一個小小的客廳，圓桌旁有兩張椅子和一張搖椅，爸媽沒事的時候，常常坐在那裡休息。
我很喜歡房間的色澤，牆壁塗著與屋外相同的溫暖色系，幾片牆壁則是佈置著較深色的紅磚，門或窗櫺則是對比的深綠色，看起來很舒服。但是最棒的還是視野，看出去有樹葉隨風搖曳，更遠就是稻田與青山。浴室非常的大，一大面都是玻璃窗。我發現所有的玻璃都一塵不染，這樣才能將外面的美麗風景一毫不差的帶進來，從這裡也看得出主人的用心。
（進門休息的空間）
（爸爸常坐這裡休息）
（這樣的view真美，落地窗外還有小陽台）
（這就是小陽台，放有兩個椅子和一個桌子，有時候早回來，我就出來這裡整理照片，繼續享受田園美景）
（坐在床上映入眼簾的就是這樣的美麗的綠意）
（房間的小角落也佈置的很雅致）
（洗手間很大，馬桶與浴室隔著一大片玻璃，因此玻璃窗外的風景都沒有間斷）
（浴室外的風光）
（洗手台也是這樣雅致）
（二樓也有一個陽台，我們到的時候在曬米醬。這篇記錄了他們醃醬冬瓜的過程。）
這樣的空間很能讓人放鬆，爸媽早起，有時候去外面走走路，不然就在外面的陽台坐著。我們包的車雖然是八個鐘頭，但是通常玩到下午四點鐘已經很累，忍不住就會想要回來Sunday Home。有一天我們玩的又熱又累，回到民宿大約四點，平常我們回來，林先生或簡小姐都會親切的出來問候，這天剛好還來得及喝下午茶，一口現榨的檸檬汁喝下去，精神都來了。這天林先生做的蛋糕有些顆粒，甜中帶點清爽的酸味，混在軟綿的蛋糕內，耐人尋味。原來是林先生加了他自己用鳳梨和蘋果做的果醬，難怪有這麼新鮮的滋味。
除了住要舒服，飲食也是很重要的一環。從網上念到的文章，似乎很多人到民宿都只住一晚，最多兩晚。然而我不喜歡匆匆忙忙的玩，也不喜歡一直換旅館，寧願一個地方住久一點，反正只要深入的玩，我相信宜蘭附近，絕對有夠多的地方可以參觀。雖然玩兩整天，我卻還訂了第三晚的民宿，這樣子最後一個晚上可以輕鬆休息，次日吃完早飯再回家。因為我們在Sunday Home結實地住了三晚，吃了足足三天的早餐，以及一天的晚餐。因為享用了這些美味的餐點，又多認識了男女主人的用心與烹調的天份。
早餐都在每天八點半統一用餐。我們稍微早到，爸爸就先坐進去，雖然還沒準備好，餐廳的採光很好，就算沒有用餐，也是很舒服的享受。
早餐有七道菜，我們吃了三天，除了菜脯蛋出現兩次，其他都是不同的。大部分的菜調味都不重，因此更能吃出新鮮食材的原味。為了這些美味的餐餚，害我稀飯多盛了幾次。另外還有豆漿和親手榨的果汁，例如檸檬汁或是百香果汁。快要將桌上的食物一掃而空的時候，烤土司條或是林先生親手做的蒜麵包就來了，香脆的烤麵包讓人忍不住要多吃幾片。吃水果的時候，還能點咖啡。這樣的早餐豐富、營養、而且多樣，吃飽了就有足夠的力氣開始一天的行程。
（這是第一天的早餐。菜脯蛋、一人一條烤魚、絲瓜、豆腐、醬冬瓜煮的肉豉仔、白蘿蔔片、紅菜）
照點近照吧：
（煎魚是南方澳買的大目魚，那盤菜脯蛋真好吃！以柔不太喜歡台灣的醬菜，但是這盤蛋吃的津津有味）
（右邊那盤小小的菜頭片，香香脆脆的，醃的很爽口。肉豉仔裡的醬冬瓜也是他們自己醃的。）
（紅菜也炒的很好吃）
（紅菜也炒的很好吃）
（飯後水果的擺盤也很漂亮。老闆娘叮嚀，先吃鳳梨再吃西瓜，因為西瓜比較甜。以柔說：「可是我比較喜歡吃鳳梨耶！」通常她喜歡的都留到最後吃。角落遠方的那三片則是烤土司，我們吃了好幾條才想到要照相。土司塗了一層薄薄的奶油，只有清香不會膩。我本來以為自己吃飽了，看到那幾條土司，忍不住又繼續吃。）
（水果吃完了，還有咖啡喝。我的拿鐵既漂亮又好喝）
第二天的早餐有（從左邊，逆時鐘方向）：蒸蛋、豆干、魩仔魚、番薯葉、瓠瓜絲、小黃瓜、鴨賞）比較起昨天的菜，這天的比較清淡，不過那兩大盤菜吃的很過癮。平常旅行總是覺得蔬菜吃的不夠，但是這次因為住在Sunday Home，一點都沒有這個問題。
第三天的早餐則是 （從左到右，下到上）：菜脯蛋（看到老朋友，真開心，很快就一掃而空）、豬肝、炒丁香魚、蕹菜、高麗菜、青木瓜片淋上百香果擠的汁、豆腐乳。
別看這幾道菜很簡單的模樣，吃起來真是滋味無窮。丁香魚炸得酥酥脆脆的，鹹中有甜，爸爸吃了一口，想起了自己母親最會做這道菜。至於那盤黃色的青木瓜，剛吃不知道是什麼，林先生要我們猜一猜，是媽媽猜出來的。每一片青木瓜都很香脆，前一天就先加了百香果汁浸泡，讓木瓜有了甜酸的滋味。在炎熱的天氣吃這樣的涼拌，實在很舒服。另外那一小塊豆腐乳，也是林先生他們自己做的，軟綿好吃，滋味無窮。
（把丁香魚和青木瓜片放大來看）
我們選擇第二天晚上在Sunday Home吃晚飯，當天回到家，大家先將滿身大汗沖掉，然後再輕輕鬆鬆的下樓用餐，腳上只穿著外用的拖鞋或涼鞋，真的將餐廳當成自家的廚房一般。晚餐時六菜一湯，最後還有林先生做的蛋糕，像套餐一樣慢慢上。每道菜的滋味，就像早餐一樣，都是原汁原味，不少是宜蘭的菜。
先喝湯：冬瓜蛤蜊湯
我從來沒吃過西滷肉，聽說這是宜蘭菜，林先生特別說明，西滷肉其實沒有太多的肉，是各家各戶將一些菜尾放一起煮的菜。通常一定會有蛋酥、香菇、高湯，其他的材料隨人加，這天的西滷肉有許多的竹筍絲，非常下飯。
(西滷肉)
（過貓，是一種蕨類，我以前沒吃過，用的調味也沒有詳加研究，但是真的非常好吃）
（櫻花蝦涼拌豆腐）
（松阪豬肉）
（赤鯮）
這些菜不僅好吃，擺盤也很漂亮，林先生夫婦不時會過來問我們吃的好不好，我們詢問下，也會細細的告訴我們那些菜是如何製作的。例如第三天早晨的豆腐乳，媽媽吃的很滿意，剛好最近買的一罐豆腐乳特別硬，忍不住詢問簡小姐是如何做的，如此軟硬適中。交談當中發現，只要是能自己做的，他們都自己來，慢慢嘗試，最後就能做出這些美味的醃製品。若是得購買的，例如魚，他們都去南方澳採購最新鮮的魚，誠意加上巧手，就構成這一餐餐的好菜。
回家的時候，林先生又親自載我們回車站。爸爸感受到林先生夫婦的誠意與用心，在車上又多聊了一些。他們的房間不多，從Monday到Friday不過五個房間，林先生說不願多收太多客人，保持服務品質最重要。我也發現，住在Sunday Home，風景宜人建築美觀是天生麗質，但是每天一早就能見到一位小姐將所有外面的桌椅都細心擦過，每片玻璃窗都一塵不染，加上每餐吃的都是林先生夫婦親手製作，這些都要細心的經營，才不會讓客人失望。至於庭院的花草，也都是他們親手栽培澆灌，才有如此蓬勃的景象。
我們下車的時候，爸爸誠懇的跟林先生握手告別，表達敬佩之意。我想，Sunday Home成功的地方，不在豪華或奢侈的享受，而在每一個細微的地方，以及林先生夫婦的真心。從早上第一次的打招呼，到晚上回家他們又親自出來問好，加上每一道豐富早餐背後的用心，讓我們在旅遊當中，感到有一個家可以回去休息，這樣窩心的感受，讓旅行增添了一絲溫暖。我在這篇當中貼了許多風景和民宿的照片，每一道好吃的菜更是沒有少照，但是回來了幾個禮拜，最讓我無法忘懷的還是當時被貼心照顧的感動。這種感受還是要親自住過才能了解，日後若有小城的朋友去宜蘭，歡迎去Sunday Home住住，我想沒有人會不喜歡的。
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