通常暑假V都會帶以柔回公公家,讓Papa見見孫女,我則在家享受單身女郎的自由。今年破例,趁週末也飛去跟他們團聚,只因為這禮拜是公公九十歲的生日,我親自回去祝他生日快樂。星期六趁大家都有空,邀請小姑和她的家人一起來公公家裡烤肉、吃生日蛋糕。
V先去專賣牛肉的店買了上好的牛排,我下飛機的當晚就用婆婆以前給我的食譜醃了London Broil,在牛肉上塗了蒜粉,放入紅酒、檸檬汁、五香粉、糖、油的醃醬,隔夜翻面,牛排吸盡精華之後,就可以烤來吃。第二天早上,跟V又去買了鮮花和氣球,將家裡佈置點喜氣,也買了新鮮的玉米和沙拉的材料。
(小姑特地把她的BBQ烤爐搬來公公家,刷得很乾淨,偌大的烤箱,可以放這麼多玉米和兩大塊牛肉。)
上個禮拜小姑和丹妮絲將公公的陽台房間清掃地乾乾淨淨,椅墊和桌子全部擦拭乾淨,因此我們能在sunroom聚餐。公公感嘆已經一年沒用這個房間了,其實還更久吧?他的行動緩慢,出來進去也很費力,但是大家在外歡聚,他進出居然也挺俐落的。
(小姑、我、和丹妮絲)
(公公和他的兒女,有像嗎?)
(這些客人是丹妮絲的女兒、女婿、和外孫。公公九十歲了,還照顧一隻狗(趴在桌子底下),生活比較有重心。這隻狗也很貼心,公公走到哪裡,他就跟到哪裡)
(簡單的菜餚不是重點,自己出力做點菜的心意最重要)
照團體照的時候,我用咱們台灣人的習慣指揮,要大家比「九」的手勢,這些美國人從來不比手勢的,卻很合作,留下歡樂的鏡頭。
公公一直不希望勞師動眾地慶祝他的生日,但是他看到我回家,還是很開心。我們也藉此機會,間接地用生日派對來答謝小姑和丹妮絲長久以來對公公的照顧,覺得小小地盡了一點心意。(雖然她倆為了我們一家來訪,清理公公的家裡讓我們住得舒適,可能更費功夫吧?)雖然今天(星期一)馬上回去上班有點累,覺得週末沒休息到,但是心裡還是感到很踏實。雖然只有短短一天,還是值得記錄下來吧?
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